Certificaciones

Líder global en la automatización de la producción de burrata

Presentes en 25 países en el mundo, nuestras instalaciones para burrata garantizan fiabilidad, eficiencia y cumplimiento de los más rigurosos estándares internacionales.

Marotta Evolution Group ha obtenido la Declaración de Conformidad MOCA (Materiales y Objetos en Contacto con Alimentos), asegurando el pleno cumplimiento de los requisitos obligatorios de higiene alimentaria.

Los componentes MOCA están trazados y gestionados a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la producción hasta la instalación, para garantizar seguridad, calidad y plena trazabilidad.