La MEVO 6 es la línea de máquinas de vanguardia que lleva la tradición quesera de Apulia hacia el futuro. Es la primera línea de 6 carriles diseñada para automatizar completamente la producción de burrata, manteniendo inalterada su calidad artesanal en cada fase.
Como todas las instalaciones de la serie Mevo, la MEVO 6 garantiza un llenado automático que preserva la calidad y la tradición de la burrata, pilares indiscutibles del Made in Italy.
Tipo de máquina
Funcionamiento
Gestión
Teleasistencia
Wi-Fi
Interfaz
Operarios requeridos
Velocidad máxima mecánica (en vacío)
Velocidad máxima de producción
Capacidad productiva
Dimensiones de las burratas
Vaso portaproducto estándar (formato 125 g)
Receta preestablecida estándar
Tamaños opcionales posibles
Niveles de emisión sonora
Peso total de la máquina (en vacío)
Color
Clase de protección
