Del 18 al 20 de octubre de 2024 Marotta Evolution participó como expositor en el Salón de la Industria Casearia y Conserviera SIC de Caserta.
La participación de Marotta Evolution en el evento ferial no solo fue un gran éxito; de hecho, la empresa destacó por su innovación y su vanguardia tecnológica, sino que también despertó un gran interés la asociación con las tres empresas del sector de la automatización industrial, Karr Italiana, AMC y Almac, las cuales, juntas, dieron vida a MAXIMA, un grupo, una unión, bautizada precisamente durante el primer día del SIC.
El viernes 18 de octubre de 2024, tuvo lugar el premio MAXIMA, galardón a la innovación industrial y a la excelencia en el sector de la automatización. El stand de Marotta Evolution fue la sede de este evento, que contó con la presencia del presidente del SIC, Massimo Coda, de Michele Erra, organizador de la feria, de Adolfo Bottazzo, vicepresidente de Confindustria de Caserta, así como del consejero regional de la Región de Campania, Andrea Volpe. También estuvo presente el representante de Cibus Tec de Fiere di Parma, Alberto Savina, quien afirmó la importancia de la innovación aportada por MAXIMA al mundo de la industria láctea.
Fueron premiados los cuatro empresarios cuyo talento dio vida a MAXIMA, es decir, Carmine Marotta por Marotta Evolution, Fabio Marano por AMC, Ettore Oldrini por Karr Italiana y Paride Lotti por Almac, además de un premio también para Massimo Coda, presidente del SIC.
En el gran espacio expositivo de Marotta Evolution en el SIC de Caserta, se puso en funcionamiento la nueva y sorprendente máquina MAXIMA, capaz de realizar todo el proceso de creación de la burrata, desde la leche hasta el envasado.
Durante los tres días del evento, Marotta Evolution brilló como solo las grandes empresas innovadoras saben hacerlo, gracias a encuentros, alianzas con clientes antiguos y nuevos, así como degustaciones y demostraciones de producción.