Robot

Il nostro robot per il caricamento automatico è progettato per rivoluzionare la produzione di burrate. Compatibile con gli impianti MEVO FAST e MEVO 6, automatizza completamente il processo di carico delle palline di mozzarella.

Vantaggi Chiave

• Massima Igiene: Elimina il rischio di contaminazione da parte dell’operatore, garantendo un processo sterile.
• Efficienza e Produttività Costante: Il macchinario lavora senza interruzioni, assicurando un ritmo produttivo elevato e uniforme.
• Riduzione dei Costi: Ottimizza l’impiego del personale, generando un significativo risparmio.
• Integrazione Perfetta

Il ME ROBOT preleva le palline di mozzarella direttamente da una formatrice vicina, alimentando poi la macchina MEVO FAST per la creazione della burrata. Per chi utilizza il sistema MEVO 6, il M6 Robot offre la stessa perfetta compatibilità.

Caratteristiche della macchina per il caricamento automatico delle burrate ME ROBOT

• Robot di presa e deposito mozzarella da formatrice a macchina MEVO FAST;
• Telaio e strutture interamente in Acciaio Inox 316L;
• Impianto Elettrico dedicato per robot e pinza di presa;
• Impianto pneumatico dedicato per robot e pinza di presa robot;
• Portelle di sicurezza lato carico pasta filata;
• Quadro elettrico dedicato con sistema a ricircolo d’aria;
• PLC e controllo dedicato.;
• Gestione software dedicata;
• Formatrice Mod. MF10

Come ogni macchinario prodotto dal Gruppo Marotta Evolution, anche il ME ROBOT possiede la certificazione MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti), un requisito fondamentale che garantisce il rispetto delle caratteristiche obbligatorie in tema di igiene alimentare.

Linea di macchinari per la produzione automatizzata di burrate

• MEVO SMART
• MEVO FAST
• Sfilacciatrice Evotella;
• Vasca di trasferimento della stracciatella EVO Transfer