Macchine automatiche per la produzione della burrata
Automatizziamo la produzione di burrata rispettandone la tradizione
Burrate prodotte dalle nostre macchine fino ad oggi, aggiornato alle ultime 24 ore.
Burrate prodotte OGGI dalla nostra miglior installazione:
Alcuni esempi di produzione delle burrate:
Macchine per le burrate
Marotta Evolution è specializzata nella realizzazione e fornitura di soluzioni su misura per l’automazione della produzione della burrata. Una delle eccellenze gastronomiche italiane, tradizionalmente realizzata a mano, oggi può essere prodotta in modo completamente automatizzato grazie ai nostri innovativi impianti, nel completo rispetto delle caratteristiche tradizionali del prodotto.
Esperienza al servizio del cliente
La nostra realtà vanta una lunga esperienza nel settore delle automazioni industriali ed è quindi in grado di realizzare impianti tecnologicamente avanzati e su misura. In base alle necessità specifiche della produzione, progettiamo soluzioni per effettuare con precisione e perizia anche le più complesse operazioni tradizionalmente svolte a mano. Siamo al tuo fianco per aiutarti a tenere il passo ed essere competitivo in risposta all’evoluzione del mercato.
Hai un’idea da realizzare o un problema complesso da risolvere? Accettiamo la sfida.
Realizziamo impianti che migliorano qualità e sicurezza dei tuoi prodotti
L’automazione dei processi produttivi aiuta a ridurre il rischio di contaminazione, allungare il safety time, rispettare elevati standard sanitari e tutelare la salute di consumatori e operatori. I nostri impianti possono essere sanificati in ogni loro parte – sia in automazione che tradizionalmente.
Area dedicata ai clienti per un supporto costante
Una volta installato l’impianto produttivo effettuiamo un collaudo, durante il quale offriamo la supervisione e formazione del tuo personale. In più potrai sempre accedere all’area clienti per avere sotto controllo lo stato dell’opera dei macchinari in qualsiasi momento, richiedere assistenza quando necessario e programmare gli interventi di manutenzione ordinaria.
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Il Gruppo Marotta
SOLUZIONI AUTOMATIZZATE PER LA PRODUZIONE DI BURRATA
Rispetto della tradizione
Le nostre automazioni per la produzione di burrata aumentano la capacità produttiva del tuo impianto senza mai tradire la tradizione e qualità del prodotto: le operazioni rispettano infatti in toto le qualità organolettiche della burrata tradizionale e ne aumentano il safety time.
Flessibilità produttiva
Maggiore marginalità
Automatizzare la produzione di burrata significa produrre di più in minor tempo, mantenendo standard di sicurezza più elevati e scarti ridotti, andando a soddisfare la domanda del mercato senza bisogno di aumentare i costi per il personale e le ore di lavoro.
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