Robot

Наш робот для автоматической загрузки разработан для революционного преобразования производства бурраты. Совместимый с установками MEVO FAST и MEVO 6, он полностью автоматизирует процесс подачи шариков моцареллы.

Ключевые преимущества

• Максимальная гигиена: исключает риск загрязнения со стороны оператора, обеспечивая стерильный процесс.
• Эффективность и стабильная производительность: оборудование работает без остановок, обеспечивая высокий и равномерный темп производства.
• Снижение затрат: оптимизирует использование персонала, обеспечивая значительную экономию.
• Идеальная интеграция

ME ROBOT забирает шарики моцареллы непосредственно из расположенной рядом формовочной машины и подаёт их в установку MEVO FAST для производства бурраты. Для пользователей системы MEVO 6 робот M6 ROBOT обеспечивает такую же полную совместимость.

Характеристики автоматической машины для наполнения бурраты ME ROBOT

• Робот для захвата и переноса моцареллы от формовочной машины к установке MEVO FAST;
• Рама и конструкции полностью из нержавеющей стали AISI 316L;
• Специальная электрическая система для робота и захватного устройства;
• Специальная пневматическая система для робота и роботизированного захватного устройства;
• Защитные двери со стороны зоны загрузки паста-филата.
• Отдельный электрический шкаф с системой циркуляции воздуха;
• Отдельный ПЛК и система управления.
• Специализированное программное управление;
• Формовочная машина мод. MF10

Как и каждое оборудование, производимое группой Marotta Evolution, ME ROBOT также имеет сертификацию MOCA (материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами), что является ключевым требованием, гарантирующим соблюдение обязательных норм пищевой гигиены.

Линия оборудования для автоматизированного производства бурраты

• MEVO SMART
• MEVO FAST
• Машина для распускания Evotella;
• Резервуар для перекачки страчателлы EVO Transfer.