MEVO 6 — это передовая линия оборудования, которая переносит традиции сыроделия Апулии в будущее. Это первая 6-линейная система, разработанная для полной автоматизации производства бурраты, сохраняя при этом неизменное ремесленное качество на каждом этапе.
Как и все установки серии Mevo, MEVO 6 обеспечивает автоматическое наполнение, сохраняя качество и традиционные характеристики бурраты — неотъемлемые ценности Made in Italy.
Тип машины»
Принцип работы
Управление
Удалённая поддержка
Wi-Fi
Интерфейс
Требуемые операторы
Максимальная механическая скорость (на холостом ходу)
Максимальная производственная скорость».
Производственная мощность
Размеры burrate
Стандартный стакан для продукта (формат 125 г)
Стандартный предустановленный рецепт».
Потенциальные дополнительные форматы
Уровни звуковых выбросов
Полный вес машины (на холостом ходу)
Цвет
Класс защиты
