MEVO 6
L'Eccellenza Italiana Automatizzata per la Burrata
La MEVO 6 è la linea di macchine all’avanguardia che porta la tradizione casearia pugliese nel futuro. È la prima linea a 6 piste progettata per automatizzare completamente la produzione di burrata, mantenendo inalterata la sua qualità artigianale in ogni fase.
Qualità e Tradizione “Made in Italy”
Come tutti gli impianti della serie Mevo, la MEVO 6 garantisce un riempimento automatico che preserva la qualità e la tradizionalità della burrata, pilastri indiscussi del Made in Italy.
Funzionamento:
Elettromeccanico / Pneumatico / Idraulico
Gestione:
Elettronica
1
Velocità massima meccanica (a vuoto):
Velocità massima di produzione:
2400 Burrate all’ora
Dimensioni burrate:
Larghezza 70 ÷ 80
Altezza 40 ÷ 50
Potenziali pezzature opzionali:
< 60 dB (A)
2100 kg (con dosatori elettronici (opzionali)